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牛肩小排(產地/原料/客製切法時價洽詢)
$99999/公斤
商品介紹
肩小排是牛肉的一部分,是牛下肩胛位置的肉。有些肩小排還帶有一點骨頭。肩小排有時會被切成長方形,厚度約2.5厘米,然後再放在火上炙烤